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七十年代独生女 第171节


亏着呢。”

    赵夏意噗嗤一声笑了,“我奶奶还跟您说过这个?”

    “那倒没有。”罗红娟说,“她跟我婆婆说的,我婆婆又跟我说的,不然我今天也不能不放心啊。就怕她讹你,不过往后你还是离她远点,万一她碰瓷,你有利也说不清楚了。”

    赵夏意知道罗红娟是为了她好,这种事儿也不事没可能发生,忙点头应了,“我知道了,以后肯定得注意的。”

    后头再热闹她们也不管了,时间不早她们也得回去了。

    到集市外头的时候季亚兰站起来说,“走吧。”

    赶车的嫂子和季亚兰换班买东西的,倒是不耽误功夫。

    而且驴车虽然不快,但比步行还是快的,用了不到一小时,她们就回到了家属院。

    赵夏意满载而归,进了家属院的时候可是被人一阵围观。

    不过想到这家子往日的做派也就不说什么了,人家有钱吃的起呗。

    赵夏意在围观中到了家,然后拿着鸡鸭去隔壁找罗红娟帮忙杀了。

    罗红娟还教她,“其实也不难,就一手拎着脖子捏着翅膀,一手拿刀,咔嚓一下,脖子上的血管开了,血就出来了,然后一手抓着翅膀,一手拽着腿把血放干净了,也就行了。”

    赵夏意想了想那画面吓到摇了摇头,“我不敢。”

    罗红娟哈哈笑了起来,“不敢就拿过来,大姐给你杀。”

    说话间罗红娟利落的把鸡和鸭都给杀了,杀完了还给褪了毛,赵夏意也就给打个下手。

    孙老太太还在一边出主意,“你一下也吃不了,不如把鸭子劈两半,一半冻着过几天吃了,另一半做风干鸭。鸡也是,可以风干,味道更好。”

    赵夏意舔着脸笑,“大娘,我不会呢。”

    孙老太太站起来说,“我就稀罕你这丫头,我来给你弄。”

    赵夏意狗腿的在一边打下手,让干啥就干啥,顺便还将步骤给记下来了。

    弄完了,孙老太太说,“拿回去挂在你家东边屋檐下阴干,不过拿灶上头熏也行。”

    赵夏意连连点头,“谢谢您了大娘。”

    临走的时候赵夏意给孙家留了鸡血和鸡头,还想再放个鸡翅膀,被罗红娟阻拦了,“你快拉倒吧,就动动手的事儿你非得留东西,不然下次你自己杀吧。”

    被这么一威胁赵夏意也不留了,打算回家炒了辣子鸡直接端一碗过来。

    回到家赵夏意按照孙老太太说的,把半只鸡和半只鸭都挂在屋檐下阴着,另外半只鸭则撞到屋檐下一个缸里,上头盖着盖子,夜里就能冻上,什么时候吃再拿热水烫开。

    而剩下半只鸡也是剁好了的,赵夏意在清洗之前先跑了一大把木耳,又把鸡肉清洗一遍,这才翻出红辣椒和圆葱,做一盘香喷喷的辣子鸡。

    等着木耳泡好的功夫赵夏意又去升蜂窝煤蒸米饭。

    是的,如今的赵夏意已经学会蒸米饭了,而且她发现蒸米饭只要坚持一碗米两碗水的准则,蒸出来的米饭喷香。

    而木耳泡好后赵夏意就开始行动了,葱姜蒜爆锅,再放上辣椒炒出香味,鸡肉倒进去翻炒,等炒的差不多了再放圆葱和木耳。

    喷香又有食欲的辣子鸡也就出锅了。

    明明只有半只鸡,愣是在配菜的陪衬下炒出了一只鸡的分量,赵夏意连菜M.ComiC5.COM
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