放血的时候也是有讲究，不能一下子捅到心脏，否则出?血不多。 徐露领着几个孩子看得津津有味，那杀猪匠把?血放了之后又在猪腿上割了道口子，然后用?铁筋从口子里沿着皮下捅，最后用?嘴对着那个口子吹气。 徐露看那杀猪匠脸都憋得青紫，看起?来吹得十分费力?。 一会儿就要把?这头猪架到开水锅里用?热水烫透，这样好刮掉猪毛，之后便是开膛破肚，取出?内脏，割下四肢和?猪头。 这猪头是杀年柱最大的福利，谁抓到谁有福气，所以大队长每年都是让人抓阄。 这也是杀年猪的重头大戏，大家都等着抓住猪头，过个好年呢！ 这次大队里总共杀了两头猪，最后抓阄的时候闹闹哄哄的，抓住猪头的那两户人家欢呼一声，眼梢都带着笑。 其他人纷纷过去打趣，想着明?年杀年猪的时候一定要抓住猪头。 徐露看的正津津有味，被小英叫到了屋里，“外?面天冷，一会儿杀猪菜就做好了。” 杀猪菜就是吃血肠，锅里面再放些白菜，不大会儿院子里就能闻到香味。 孩子们拍手拍的更起?劲了，也有人在窗边跳皮筋，徐露进?屋没多大会儿，就觉得身?上暖和?了。 她见小英这几天脸色不错，床边放着的筐子里是正在剪的窗花，她拿起?来一个看看，竟然是两个可爱的福娃娃。 小英脸一红：“我这是跟我奶奶学的，剪的不好。” 徐露觉得小英太谦虚了，这剪的还?不好吗？ “回头你要是有空，也帮我剪几个，我还?真不会。” 小英一听徐露这么说，立刻高?兴起?来，“好的徐医生，你想要什么花样的？” 徐露随意的在筐子里翻了翻，“我看你剪的都挺好，你看着弄就行?。” 小英还?是有些不自信，“要不让我奶帮着做吧，她剪的可好了。” “不用?她老人家受累，你做的就挺好。” 小英见徐露不是说谎，眼睛里就带了笑。 刘芳芳挑了帘子进?来，“外?面杀猪菜好了，快去盛一碗吧！” 吃完杀猪菜，一会儿就该分肉了。 如今大家伙抢的最多的就是肥肉，可以回家熬油，炒菜的时候也能尝个荤腥。 就连油梭子也是孩子们不可多得的零食。 外?面几个孩子都已经吃起?来，因为人多，碗并不是很大，刚好能尝个味儿。 回去的路上几个孩子都没吃够，“怎么感觉大锅炖出?来的味道，和?家里的不一样。” “我也觉得每年杀猪菜是最好吃的。” 其实味道上来说也就一般般，不过因为量少加上热闹，大家伙吃的就很开心。 不知道部队什么时候杀年猪。 大队长非要让徐露领一块儿回去，被她拒绝了，她过来本来就是想看热闹。 回去一问陆清凌，得知过两天部队也要杀年猪，孩子们立刻高?兴起?来。 “咱和?别人多换点肉票，家里孩子多，肉少了不够吃。” 徐露从来不在吃的上面委屈自己。 陆清凌点头，“我已经打听好了，有好几户想要换粮票呢。” 这就是家里日子过得紧巴的。 虽然吃不上多少猪肉，但是因为靠着海边，日子还?是比其他地方好过许多。 最起?码还?能吃上海鲜。ｍ.cOMＩC5.ＣｏM