了一个以前的战友帮忙。” 对方具体啥情况，楚正铭也没有说，既然这样，张虹也就懒得问，“到时候他会一起还礼。” 楚正铭又补发了一条，“如果路上遇到事，打电话找这个人就成。” 看到后面张虹不由得愣了下，没有想到楚正铭竟然提了句，说一般情况，在疆省内开车，只要不是出大事故，一般人都不会盯着这部车。 张虹看着这段话，只想说这位混的就是比楚正铭牛逼，非一般的牛逼啊。 “我们三开车那是一向稳的。”哪怕知道这车算是有人罩的，可是对张虹她们三人而言，安全可是大事，绝对不能马虎。 “对对对，不能马虎大意。”赵小环没有啥诚意道，“我说都这个点了，我们是不是要去吃饭。” 上午出发，在中途上下客，再次起飞，等她们三还有两个保镖到疆省的时候，都已经是七点多了，虽然这个点在内地也就是五点多，可飞机餐很是一般，大家早就肚子咕咕叫了。 “吃饭吃饭，我们去吃大盘鸡。”出发前，张虹就已经做了点功课。 其实也不是她做的功课，而是前几年汤圆和平安不是来疆省这里玩，那是一个吃好睡好，还做了一通笔记。 虽然因为时间的关系，去的地方不多，可没有关系，他们去过的地方，在不知道具体情况前，就按照汤圆当初做的笔记去吃喝一通。 不得不说在没有网红的年代，还是要靠质量宣传，汤圆当初来这里都是几年前的事，现在这些店还都开着，再一看历史，有些都有百年传承。 赵小环看到张虹连吃东西都没有啥精神，“你怎么了？” 明明东西这么好吃，按照张虹一向的习惯，吃东西那是绝对不会手软啊。 “我就是在想啊，你说这店铺都有百年历史，咱的吃货能开百年吗？” 赵小环和叶欣没有想到张虹连吃饭都在考虑这事，叶欣把嘴里的羊肉串吞进肚子，“店能开多久，真的不是我们说的算。” “就说这羊肉串吧，羊肉的质量好，烤的水平也好。” “都不需要啥调料，就能拷出这么好的羊肉串。” “我还记得汤圆当初一直说都不如疆省这里的羊肉串好吃，我当时想着这小子是不是经常吃到自家的羊肉串，觉得味道也就是一般。” “毕竟咱家羊的质量杠杠的，烧烤羊肉串的人也是从疆省这里请的，就算差了点，可也不至于差很多。” “现在我懂了，还真的是差了很多。”叶欣再抓起几个肉串。 张虹也是不客气的大吃特吃，“那是当然，毕竟这里算是烤羊肉串的大本营，如果味道不好，能开百年老店？” “人家传承了百年，在如何烤制羊肉串和烤全羊，还有调料的配制上害死有一手的。” “咱请的师傅手艺可以，不过我觉得还是可以做到更好。”张虹想的是，如果可以收购一些配料的配置，如何腌制羊肉，当然是最好也是最快的方式，可惜人家就是用这个开店，怎么会卖配方。 做的更好啊，虽然这些店都坚守在当地，分店开的不多，更不要说去京城，可不表示以后他们就没有这个想法。 老店是坚守在疆省，可有些家里有份不错的手艺，在当地混的一般，就想去京城发展，到时候吃货如何和对方比。 “不能不学习，不提升自己。”虽然现在在京城的生意不错，外地开的几家分店，生意也是很好，可如果以为这样就可以很安全，那就离给对手追上不远。 “可是那些厨师各种忙，他们能有时间？”赵小环也不是说厨师不求上进，而是他们忙着做订单，那有时间改进。 总不能给厨师放假，让他们研究这个吧，时间长了，店铺能吃的消吗？ 叶欣看到边上大口吃东西的张虹，冒出一个想法，“对了，我听小戴说，你在研究如何改进果酒。”ｍ.cｏＭＩｃ5.ｃoｍ