“而且不光是那个方子，我记忆里还多了好些其他方子。”他点着手指，“白切鸭，水煮牛肉，榆钱饭……好像都是那厨子会做的菜。” 进宝还取到了其他方子，他真能完美复制下老胡的记忆？ “其他方子以后再说。”问荇有些意外，可眼下顾不上这个，他赶紧打断进宝的畅想。 “我们先出去，你把葱油鸡的方子告诉我。” “尽快。” “啊，好！” 两人摸着草回到院子，进宝迫不及待，把葱油鸡食材复述了出来。 可越说，问荇觉得越不对劲。 “这就是我白天试的第三个方子，的确好吃，但好吃得平平无奇。” 问荇听完进宝叙述，更加纳闷了。 “今天我送给老胡的菜，用的就是这种配比，那他怎么会不愿意要呢。” “我保证！老胡他记得的方子就是长这样。” 进宝也很着急，他这难得记性好一次呢，肯定不会出差错。 “不是菜谱的问题…那是什么问题。” 问荇陷入了沉思中。 ————料，都说了是料。 老胡说的这个“料”是什么东西，原料，调料，料理方法？ 厨子应该没文雅到讲料理方法的地步，如果是前俩有文章，那说明这张菜谱上的某个环节，用了特殊的食材，但被老胡简化没有说明。 这是问荇最不希望出现的结果，一来特殊食材方向太模糊，乌鸡野鸡较之普通鸡算特殊食材，嫩姜较之老姜也算，他定不出方向。 二来问荇还惦记着靠菜谱去赚一笔，特殊食材的成本肯定会上去，更有甚者有些食材要大批量获取都是问题。 但事都做了一半，没有半途而废的道理。 问荇仔仔细细想了圈，觉得最要紧的事，还是锚定这特殊的食材是什么。 老胡记得很多菜谱，这道葱油鸡能在所有菜里脱颖而出，靠的就是食材。 “进宝。” “我在！” “你记得多少食谱。” 问荇捏起块木炭，半蹲在地上：“原原本本全部告诉我？” “啊？”进宝不解。 “可，可我们现在不是只要葱油鸡吗。” “容后和你解释，现在先告诉我。” 进宝看他认真，也不敢怠慢，原原本本开始背起来。 “用新米和鸡蛋进行炒制，鸡蛋要是白壳，需要放入少量清水…” 进宝脑中飞速过着菜谱，这段记忆分明不属于他，他用起来却无比熟稔。 “等等。”问荇喊住了他。 “刚刚你说了三条菜谱，每一条老胡都会Ｍ.ＣｏMiｃ5.CＯＭ