他觉得自己这用来打掩护的烹饪书，完全可以更多一点，反正听着电视剧背景音乐看做美食的书，本身就是件很享受的事。 中午十点，沈思勤去了趟菜市场买了今天要用的食材。 选新鲜的连肥带瘦的猪肉，他挑的是五花肉，据说用后臀肉更好吃，但沈思勤觉得自己还是更喜欢那种肥瘦相间几层的肉片味道。 虽说回锅肉是名菜，但各家各户做法都不太一样，沈思勤也就按自己喜欢的做法做。 烧锅，将猪肉处理一下，防止有没收拾好的猪毛。 清水中加入黄酒，葱姜花椒，冷水下猪肉，开火煮，要记得煮开后撇去浮沫。 蒜苗和香辣椒切段备用。 锅里煮的肉八成熟捞出，切片。 起锅，放油，辣椒和花椒稍稍炒香，放肉片炒至微卷，肉稍稍拨弄到边缘，放入豆瓣酱，继续炒，再加一点甜面酱调味兼调色，翻炒后加青蒜，沿着锅边转圈撒适量酱油，最后加一点点糖和味精。 出锅！ 霸道的香味飘散，肉香与辣椒的香味都十分刺激。 这道菜简简单单没有什么特别花哨的地方，可就是下饭好吃！ 沈思勤深吸了一口气，闻到的满满都是香味。 他突然想起来，刚才自己好像忘了问，今天蔺老师会不会过来买午饭了。 嗯，等等看。 说不定待会，蔺老师就会突然出现呢？ 因为抱着这一点点期待，沈思勤超常发挥，之后几锅回锅肉闻起来更香了。 第82章 “小叔，你今天做的是什么啊？闻着好香！”沈黎彬看到红红绿绿的菜，眼睛瞬间就瞪大了。 他不用看牌子就知道这是什么了。 “回锅肉！！！”沈黎彬挽起袖子，跑过来就要开始干活。 沈思勤没看到蔺老师，倒是看到了三林和宁衫桉。 他不由得有那么一点点低落。 只有一点点。 “对，回锅肉。”沈思勤已经将肉片都炒好了，这会沈思勤就搬了张凳子，坐在沈黎彬跟前，看着他打饭收钱。 就在沈思勤以为蔺圣锦不会来了的时候，蔺圣锦却骑着自行车匆匆赶来了。 沈思勤眼中的亮光一点点升起。 蔺圣锦停好车，排到队伍末尾。 “蔺老师，今天来的有点晚啊。”宁衫桉调头跟蔺圣锦打招呼。 “我上午两节大课，下课再过来就有一点晚了。”蔺圣锦声音稍微大了点解释。 宁衫桉只当是因为他们俩跟着好几个人，蔺圣锦才放大了声音。 “这样啊。”宁衫桉心想，蔺老师果然是好吃之人啊。 辛辛苦苦赶过来，不容易啊。 相比而言，自己开着小车优哉游哉地过来，实在是有点奢侈。 坐在最前头的沈思勤远远对着蔺圣锦笑。 他知道，蔺老师也是在跟他解释。 蔺圣锦悄悄对他挑挑眉。 两人视线短暂交互了一下，又很快分开，好像刚才什么都没发生。 蔺圣锦拿出一张折叠好的纸条，伸出胳膊，对着宁衫桉说：“给你这个。” 宁衫桉前倾身体，接过纸条。 “这是什么？”宁衫桉打开一看——原来是蔺老师本学期的课表，还有一些工作时间的标注？ 哦，他懂了。 上课的时候，肯定不方便联系嘛，嗯，这个东西确实必要。 他对着蔺圣锦点点头，将纸条仔细装好。 沈思勤疑惑地看着宁衫桉的动作。 队伍快速前进。 沈黎彬对于打菜收钱的工作已经十分熟悉，动作那叫一个顺溜。 很快就轮到了宁衫桉。 沈思勤低声说：“合同我得找人看，过几天答复你。” “应该的。”宁衫桉闻言点头，要是沈思勤胡乱签字，ｍ.ｃoMｉC5.ＣｏM