将所有食材以文火爆锅出香气后，陆卿语将锅里炒好的蔬菜放进锅里，加入冷水，转至中小火熬製。 桌上装满各式各样酱汁的碟子摆得零零落落，她把能想到的酱料全部做了一次，有香柚酱、蒜泥辣酱、泰式酸辣酱、海鲜鱼露酱、蕃茄酱、豆豉酱、随子酱，顿时，已经想不到还有什么酱可以做了。 望着桌上的酱料，她陷入了沉思，「有酸甜咸辣了，还有什么酱料还没做过……。」 啊，她想到了！ 喜出望外的陆卿语手一伸，动作过大，不小心将一旁的碗盘摔碎，发出了不小的声响。 受到惊吓的陆卿语立刻转身看向地板，愣了好久。 直到计时器响起，她才回过神低下身子，将碎片一一捡起，还不忘抱怨，「都是昨天的事情，害我这么神经质。」 一整天下来，她仍不停想着昨晚在窗前的那抹人影，她想过要和林深提及，却又觉得是自己大惊小怪，话虽如此，内心仍旧免不了恐惧，就连此刻一人待在这，她都是硬着头皮留下的，总觉得内心忐忑不安，宛如有什么坏事即将发生。 无奈长安城打烊后还要打扫清洁，等她能使用厨房都已经是十一点多的事了。 将碎片扔进垃圾桶，她把计时器关掉，打开锅子，蔬果的清香扑鼻而来，她搅了搅，盖上盖子，将火侯转至小火。 在此之间，还不停喃喃自语，提醒自己，「乳酪、乳酪……。」 她做了那么多各式风情的酱料，唯独差了奶类。 忆起自己吃炸物都会搭配的塔塔酱，似乎是不错的选择，可就单独以塔塔酱来说，太过单调，她做了些改良，变成了酸乳酪酱。 陆卿语简单地将洋葱及酸黄瓜切成细丁后，放入酸乳酪及柠檬汁一同拌匀。 浅嚐一口，酸奶酱的味道香醇浓厚，和夏多内一同搭配，一定能有效带出其风味。 不过……她摇了摇头，「好像还是太单一了，没有层次。」 这样的酱料，林深是不可能让自己过的。 可是酸乳酪酱还要加点什么才能锦上添花呢？ 她忽然忆起林深那句话，「不同的食材互相搭配，都会创造惊喜，不用拘泥于使用什么食材。」 「既然这样的话。」 她心一狠，开始将自己方才做过的酱料互相混入。 上帝保佑她不要拉肚子。 拥有实验精神的陆卿语不出意外地混合了许多黑暗酱汁出来，可与此同时，竟也炼蛊意外炼出了宝藏。 「就是这个！」 她惊喜万分，酸乳酪配上随子酱竟然如此的般配！ 随子酱是以续随子及少量的大叶芫荽茸所製成的，陆卿语一开始来到大陆从未知晓续随子为何，是她有次在市场看见，问过林深，才发现是个很棒的食材，便多加留意，指不定哪天能用上，这下，是真的用上了。 续随子喜欢生长在乾旱有砂石的低山坡或是沙地上，夏初尚未开花时就会採即花蕾、花蕾採收后便会以醋或是盐水醃渍，为食物增添香气，味道酸甜，经常会被用在沙拉、义大利麵、肉类菜餚及调味酱汁中。 浓厚的酸奶酪搭配随子酱的酸甜，恰巧可以解腻开胃。 陆卿语往冷冻库的方向走去，长安城有个单间的两坪冰库，里头摆放着营业需要使用的材料及研究的肉类、海鲜，一些需要冷冻的食材。 她在冰库找寻新进的鮭鱼，旧的库存都被她近日的苦心研究所用完了。 掛着满足笑容的陆卿语暗忖，她今天的进度只要将鮭鱼烤熟，淋上酸奶酪随子酱，就可以回家了。 而剩下一个礼拜的时间，绝对足够让她设计外观。 正当她兴高采烈地找到一隅的鮭鱼片时，身后的门，突然大力的闔上。Ｍ.ＣｏmIＣ5.ｃｏm