的米酒和黄酒，西方则是啤酒和葡萄酒，而且基本上都是节日才会畅饮，平日里很少有领主愿意将宝贵的粮食用来酿酒。 而高度烈酒，那都是近代农业大发展之后才出现的。 只有粮食产量高了，才有多余的粮食用来酿酒，而用来酿造高度酒需要海量的粮食，在饥荒时代，如果一个地主用大量的粮食来酿酒，那肯定是会被愤怒的农民杀掉的。 而且在东方小农经济时代，其实货币的价值并没有那么高，就像是《红楼梦》中的那些家族，他们整个大家族就是一个自给自足的封建庄园，他们也没有制造新商品去卖的动力。 但是在东南崛起之后，也带来了新的商业文化。 在商品倾销下，大明的小农经济在逐步解体，商业文化也创造出来。 而北方的商人，也是很敏锐的。 他们很快发现，丰收的粮食并不能卖出高价，而粮食运输又是一件成本很高的行业，普通地主根本没有能力参与。 东南引进的酿酒技术，让他们看到了另外一种商品，高度的烈酒。 第478章 让草原再次伟大 高烈度的酒，这是一种近乎于完美的商品。 大量的粮食会浓缩成一瓶酒，酒的运输成本比直接运送粮食低了不知道多少。 高度酒和低度酒不同，高度酒就是一种上瘾品，一旦染上了酒瘾，那就需要长期的购买。 最后就是烈酒的附加值很高，在粮食价格变低的情况下，却可以通过上瘾高价出售。 最后就是酒是很适合专营和专卖的产品，很容易控制酒的渠道。 在发现了这些特点之后，很快大明的商人们就发现，有一个最适合烈酒倾销的地方。 那就是蒙古草原。 就连张居正都发现了这点，他专门在山西设置了几个官营的酒厂，甚至降低了山西粮食的转运比例，允许一部分粮食留在山西酿酒。 而这些被新的工坊酿造出来的烈酒，就通过大同、宣府的贡市，全部流入到了草原上，从蒙古人手里换来了大量的战马和毛皮。 不仅仅是参加贡市交易的商人发现烈酒是一种非常好的商品，就连蒙古贵族们也非常喜爱烈酒这种东西。 在今年冬季的时候，烈酒是作为一种驱寒的饮品，只出现在蒙古贵族头人们的宴席上。 喝下去烈酒全身都热乎乎的，那种醉酒的感觉让人如痴如醉。 就连俺达都喜欢上了饮用烈酒，他年轻的妻子三娘子，对此十分的忧虑。 而蒙古的贵族头人们很快又发现，烈酒是一种非常好的商品。 贡市在大明这边是有许可证的贡商才能参与，而蒙古那边也同样如此，只有持有俺达发放的许可证，才可以在贡市上交易。 烈酒这种商品，很快就在草原上成为一种垄断的商品。 三娘子忧心忡忡。 自从五原之战和汉人叛乱后，以及对大明的几次作战失利之后，俺达汗彻底失去了雄心壮志，开始沉溺于美色和美酒，身体也很快就垮了。 毕竟俺达汗已经五十多岁了，这个年纪在草原上已经算是长寿了。 就算是蒙古贵族，人命在草原上都是非常脆弱的，就如同秋天的草一样，一场突然疾病随时可能要了他的命。 三娘子困恼的不是俺达汗的堕落，而是如今草原的情况。 自从藏地僧侣索南加措入草原后，俺达汗许诺他要在每一个部落都修建佛寺，来供奉佛陀。 草原上比较原始落后的土著信仰，自然挡不住教义完善的藏地佛教。 这些土著信仰土崩瓦解，蒙古贵族阶层几乎都转而信仰了藏地佛教。 毕竟索南加措描绘的佛国实在是太美m.ｃｏＭiｃ5.ＣＯM