算着阮记卤味到了闭店的时间，阮林去了蓝天街后街垃圾回收站。他们做吃食生意的，最后都会把垃圾扔在这里。 李铭一手拉着板车，一手揪着大垃圾袋口，一步步往垃圾站走。 正常人拉着重物，走得也慢，而李铭还要克服腿的问题。即使有假肢，他走得也不顺当。路边走过的行人，多看了他几眼。 阮林没立刻上去帮他，他多少能理解李铭一点。他们总会选择自己先克服困难，而不是首先去求助。 马路牙子有些高，李铭试了两次，都没能把板车拉上来。 阮林从石墩子上把脚收回来，快步走过去，在板车尾加了把力，终于把车子推了上去。 “谢谢啊，小阮老板。”李铭憨厚地笑笑。 阮林跟着他一起走到垃圾站，等着李铭把垃圾扔完。李铭拍拍手，问阮林：“你怎么在这儿啊？” “啊，我来问你点事。”阮林笑笑，指了指那堆垃圾，“没见你扔大料那堆啊？” 说到这个，李铭先低下头，咬着嘴唇，有些难为情。 阮林看他的样子，赶紧说：“我不是来怪你的，我就是来问问。” “本来就是我不对。”李铭抬起头，扯了下嘴角，“你来这里找我，给我留着面儿呢，我知道。” 垃圾站味道还是有些大，阮林拉着李铭走远了一点。 阮林低头看着李铭，问他：“你是想学学卤料方子？” 这话问的一点都不严厉，李铭似乎没那么紧张了。他小心翼翼地点了点头，说：“我错了，我以后不…” “没事。”阮林笑了笑，“我不是来阻止你的。” “你看我们店的料，都在后厨放着，我也就没想瞒你。”阮林按住李铭的肩膀，让他站直了。 李铭惊讶地看着阮林，他甚至做好了被阮林辞退的准备。可现在阮林这么一说，他觉得事情还有转机。 阮林笑笑：“想学，直接跟我说啊，我可以教你。” “啊？”李铭被阮林大大方方的态度定在原地，难以置信地看着他。 阮林依然笑得温和，说：“这事儿，没那么绝对保密。我教给你了，你自己做，也不一定能还原出我的味道。” 这一瞬间，李铭看出了平常乐乐呵呵的阮林的自信。李铭不得不佩服阮林，因为他们都懂得，这些东西可以教，但有些东西，别人拿不走。 “你肯学，这是好事。”阮林和李铭一起往卤味店走，“你也不可能给我打一辈子工，真能有个手艺，是好事。” 边走边说，阮林讲了很多：“卤料配方只是很小的一个方面，其他的，食材来源也要自己寻找自己试M.ｃｏｍIＣ5.Ｃｏm