，你就根据名字来划账。” 曹志芳嗳了一声，喜气洋洋的接了过来，“美云，以后有这种事情，我是不是还可以用这个办法啊？” 感觉有了这个办法后，那些难缠的顾客也都好说话了起来。 沈美云嗯了一声，“你可以根据大家等待的时间来送菜，其实，不止如此，若是遇到因为我们的过错，给顾客带来不好体验的事情时，都照着这个思路来，送一个青菜啊，送一个卤煮火烧，你视问题的大小来定。” 其实，这哪里是她想出来的办法呢。 不过是后世那些饭店，常用的一些安抚客人的方法而已。 而她只是搬运过来。 在八十年代初，大家还是那种国营思想为主，出去吃饭，还要被国营饭店的服务员瞧不起，至于来晚了，吃不上？ 那是你活该。 管他们饭店什么事情？ 正是因为如此，鲁家菜这一做法，一下子让顾客心里舒服了，让他们感受到了被重视。 沈美云甚至没想到，也因此，给鲁家菜拉下了一批忠实的顾客。 等大家都散场后。 沈美云这才随着鲁师傅进去。 乔丽华和曹志芳她们落在后面，曹志芳和乔丽华许久未见，两人格外亲热，有着说不完的话。 “你有没有觉得美云更厉害了？” 曹志芳和乔丽华咬着耳朵，“她刚刚就只是站在那里，我觉得她好威严，连一个字都不敢说。” 乔丽华其实也有这种感觉，她觉得这次从南方回来的美云，一下子气场强了好多。 和以前不一样了。 她看着沈美 云的背影，低声到，“我感觉美云是历练出来了。” “给人……”她组织了一个措词，“好稳的感觉。” 内核好稳。 光看着就有一种强大的力量。 “对对对，就是这个。” 曹志芳感叹道，“读了大学就是不一样，用词也好精确。” 她搂着乔丽华，牵着陈银花，“走走走，今天带你们去吃我们的员工餐。” 虽然给客人的食材没有了，但是员工餐还有呀。 都是自己人，乔丽华自然是不客气。 前头，沈美云和鲁师傅在交谈，“是食材备少了吗？” 鲁师傅点头，“我已经翻了二分之一的进货了，但是没想到还是不够。” 当然，这也是鲁家菜开业第一年，完全没料到年关跟前，饭店生意竟然能这般火爆。 按照鲁师傅传统的观念，过年大家都是在家吃饭啊。 沈美云，“明天多备货，尽量往两倍到三倍来备。” 鲁师傅想说卖不完会坏，沈美云却摇头，“囤一些那种不容易坏的食材，容易坏的食材无非是青菜这些，我们自己吃也没关系。” 鲁师傅嗯了一声，“还有一个。” “肉不好买。” 沈美云，“……” 不死心的问了一句，“什么肉？” “到了年关跟前，什么肉不好买，最不好买的是猪肉。” “鸡鸭鱼鹅也差不多。” “不过，咱们北方人吃猪肉为主，你不知道大市场上的猪肉出来就被人抢完了，有的人凌晨三四点钟就过去整宿的排队买。” 沈美云，“……” “猪肉不够，早和我说啊。” 鲁师傅愣了下，“你能弄来？” 沈美云，“我开了养殖场，你知道吗？” 这鲁师傅还真不知道。 他彻底傻眼了。 “什么养殖场？” “我养殖场里面养的猪现在还有大几千头，鸡有几万只，还有兔子，鸡蛋，数不胜数。” 鲁师傅，“……” 真是没想到啊。 沈美云还是一个大户，他还在为订购肉为难，沈美云这边竟然有这么多！ lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;m.ＣＯMIＣ5.ｃＯＭ