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第194节


    “还有谁?”

    又有一个人举了手。

    “好。以后就由你们两个负责切菜。”

    “张奇你来烧火。没问题吧?”

    张奇摇头。

    “你们两个洗菜。可以么?”谁下的两个人也安排完了。

    “书旗,昙花。你们两亿人负责烤鱼,一人负责干锅。具体谁负责什么,你们可以自己选一下。”

    “我负责干锅吧。”点干锅的的比较多。书旗主动地把这活揽了过去。

    “好。这样,厨房每个人的职责就安排好了。另外,还要明确的就是规矩。我先提出几点,以后有了新的再进行补充。”

    “首先最重要的就是,厨房重点,闲杂人等不准入内。这里的闲杂人等是指除了你们七个人以及我另外的所有人。请记住,是所有人。如果你们让其他人进去了,那么你们七个,每一个都直接扣一个月薪水。再有第二次,扣是那个月。第三次,所有人直接全部开除。明白了么?”

    七个人连连点头,这惩罚严重了啊。

    “第二,厨房里面,不准大声说话。你们每个人都需要穿好我们的制服,带好帽子。如果有人没有戴,或者没有穿统一的服装,罚钱。”

    “第三,每天都要保持厨房的整洁与干净。王一,你不定时的抽查,如果有问题,立刻给我爹汇报。”

    “好。”王一连忙回到。

    “暂时就这三点,其他的我以后想到再做补充。有没有问题?”

    “没有。”七个人齐声回答。

    “很好。那我们做最后一件事,选出厨师长。以后在厨房,所有的事都要听厨师长的。不能有任何异议,所以书旗和昙花,你们两个谁想来?”

    其实她心里属意书旗的。这孩子够沉稳,做事也让人放心。

    不过她仍然给了昙花一个机会,就看她自己会不会争取了。

    “这件事,我给你们两一天晚上的时间考虑,明天吃晚饭的时候给我答复,可以么?”

    “没问题。”这下子,两人倒是回答得很干脆。

    “好。厨房的事就是这些。有些严肃,但事关我们酒楼的未来,所以不得不这样了。但是接下来我要说的是,就是你们喜欢的了。”她神秘一笑,勾的大家兴趣都起来了。

    “首先,就是过年的时候咱们的休息时间安排。大年三十,以及大年初一一直到初七,咱们都可以不用上工!”

    这话一说,每个人都惊讶了。

    过年休息整整八天,这可是任何一个酒楼都没有办法做到的。

    “这几天咱们酒楼就不开张?”M.comiC5.com
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