最近一些日子的习惯,也是日子太无聊了,一家人说说话还好一些。 王氏叹了一口气,小声道:“昨日麦瑞娘她娘的话我也听到了,今日早上外头买菜知道的更多。这件事姚家米铺本想严惩人家的,但是法不责众,而且人家都一哄而散了,怎么指认?最终也只能不了了之。” “这本来也不关我们家的事,我们本本分分过日子,把这最难熬的一段熬过去就是了。但是我听说,这一次最南边的人带起了一个榜样,城南别的地方的人家也起了心思...之后恐怕会更加不太平了。” 赵莺莺和赵蓉蓉互相看了一眼,都没有说话。 这种事情很好理解,现在的情况是有的人冲击粮铺最后没有惩罚,想也知道一些人肯定会动心的。饿肚子是多难受的事情啊,而伙同人群,仗着人多去抢劫粮铺简单轻松,官府也不管,这该怎么选择很难吗? 王氏看了几个孩子一眼,下定决心道:“这些日子你们都不要出去了,买菜之类的我和你们奶轮流去。还有蓉姐儿,你仔细盯着芹姐儿,绝不能让她出门。” 赵蓉蓉连忙道:“娘,芹姐儿其实很懂事的。虽然爱玩儿爱出门,但是只要和她说明外面不适合出去,她就会乖乖呆在家了。” 赵蓉蓉说到底也是实话,王氏心里知道,于是也稍微放心了一些。 赵莺莺虽然心里也担忧,但她表面上却不会显露出来加深家人的担心,于是岔开话题道:“娘,我看外面蔬菜越发昂贵的了,而家里还有不少绿豆,不然这两日我们自家发豆芽吃吧。” 豆芽也能算是蔬菜,不过他们自家就有条件做。而且这些日子蔬菜越来越少,就算有也是蔫嗒嗒的。王氏也觉得想吃一些脆生生水灵灵的蔬菜了,只是一直没得买——其实也是有的,只不过她舍不得花那个钱。 赵莺莺这样一说倒是提醒了她,对啊!他们可以发豆芽。 只不过王氏不大擅长发豆芽,平常吃豆芽都是买的。这也是为什么之前她一直没想起来发豆芽的原因,而且连带着方婆子也不太会发豆芽,所以发豆芽这件事还得找人帮忙。 王氏很聪明,她没有去找别的人,而是直接去了王婆子家。现在外面多乱啊,弄不好就有人盯着他们家。而在别的人吃饭都吃不饱的时候,自家还玩花样吃东西,这些人说不准就要打上自家的主意了。 可是王婆子家就不同了,她家可比赵家有钱的多,自然不会图谋赵家那三瓜俩枣。而且去找王婆子一定也能把这件事解决,王婆子或许不会发豆芽,但是她家是有人服侍的!专管着厨房的婆子都有两个。人家专门做饭的还能发不好豆芽? 事情果然很顺利,王婆子听说王氏来了立刻出来前厅见她。又听王氏只是问她借人帮忙发豆芽,一拍大腿笑了起来:“之前还说呢,现在的扬州城就是有钱都买不到好菜,一把子小青菜都晒卷了叶子,做出来也不好吃了。侄媳妇想的周到,你说我怎么一时也把这发豆芽忘记了?” 王氏笑道:“我平常还做饭呢,只不过因为一般不家里发豆芽就不记得这件事,还是莺姐儿提醒。何况您了,您可是从来不进厨房的。做饭的人不说,您怎么知道!” 王婆子一面笑着点头,一面让对小红道:“小红,你去叫厨房的吴妈过来。” 吴妈是一个胖胖的妇女,似乎很少被叫到前厅,所以有些拘谨。听王婆子和王氏问起发豆芽才滔滔不绝起来:“发豆芽我当然是会的,这个活儿不难!我小时候我娘还靠给人发豆芽做过买卖呢!” 发豆芽是一件看着很简单的事情,不久是把绿豆扔在水里面,然后换换水,过一段时间就有豆芽吃了。其实事情没有那么简单,一般人发出来的豆芽味道和卖相都不好,远远比不上外面卖的。 吴妈则是重点说了两个诀窍:“一般人都知道发豆芽要在暗处,就只拿了块布遮着,这哪里够!最好是把豆芽发豆芽的盆子放进箱子里。不然出来的豆芽发硬发红。味道还发苦!” “另一个就是要在发豆芽的器具里面,豆子的上面压一个不轻不重的东西。有东西顶着,这些豆芽想往上长,这就要生的更粗更壮!为什么一般人家自家发的豆芽没有外头白白胖胖,很多都是m.comIC5.com