这糖蒸酥酪是拿甜米酒与牛乳混合后上锅蒸，小火慢蒸一刻后就凝固了，酒香轻盈牛乳香而不腻，冰过后配上蜜豆、葡萄干一类都不错。 陛下还是太子的时候有一阵子很爱吃，因为…… 那阵子丽妃还得宠，她做这个特别拿手。 眼前这个，看颜色和上头那几样配料，就明摆着是丽妃做的。 徐世水垂眸站着，悄无声息地又骂了汪万植好几句，末了念叨说“得亏今儿师父不当值”！ 陈冀江给御前宫人立的规矩颇严，借御前办事方便帮衬后宫的事不允许的，旁人要敢这样早堵了嘴打一顿板子发落走了，偏这汪万植早在先帝在位时就执掌御膳房了，大有点自成一派的架势，论起来陈冀江还比他小一辈，压不住他。 如今就数他爱帮后宫办事赚赏钱！ 那今儿这一出来说吧，也算后宫里没什么新鲜可言的路数了。丽妃拿手的点心送过来，跟御膳房说今天下午不用往紫宸殿送点心了——汪万植点头一答应，忙就算帮到了。 然后皇帝若吃了之后真记起这是丽妃的手艺、去丽妃那儿看看，汪万植铁定还能另得一份厚赏。 徐世水越想越磨牙：他赚银子不要紧，可他这么办，扫师父的威风啊！ 眼看皇帝读着奏章的目光未动，却伸手去拿那小瓷碗了，徐世水目不转睛地盯着看反应。 皇帝稍垂眸吃了一口，然后好像想了想奏章，又吃了一口。之后忽地蹙了眉头。 徐世水连忙低头看鞋，一脸的“这事跟我没关系”。 须臾，皇帝稍舒了口气：“徐世水。” 徐世水屏气应话：“臣在。” 皇帝眼皮都没抬：“告诉尚食局，多做些糖蒸酥酪，紫宸殿上下一人赏一碗。” 徐世水一时傻眼：这是吃出来了还是没吃出来啊？怎的突然心血来潮这么打赏了啊？陛下您这个路数臣摸不明白啊…… 皇帝可不知道他心里问题一连串了，想了想，又加了句：“多放点糖。” “……诺。”徐世水一脸疑惑地出去传话去了，跨出殿门的时候碰上丽妃，没待丽妃把询问的话说出来，他就已主动赔笑道，“近来事多，陛下忙着呢，近来有点食不知味，娘娘您请回。” 他只能告诉丽妃皇帝没尝出来。 . 御膳房里，雪梨和子娴还奇怪崔婉做得好好的枸杞燕窝和红小豆糕为什么不往上呈呢，但看崔婉的神色也知不该她们问，她们只要心安理得地把这两样吃了就好！ 说来燕窝珍贵，但雪梨一直觉得这东西吃起来没什么意思，吃了两口就不吃了，倒是红小豆糕更合她口味。 可惜陛下吃东西放的糖少…… 她们开开心心地吃完之后，听崔婉的吩咐去练调味，崔婉要求她们只许用糖、盐、酱油、香油、醋、辣椒六样东西，只调整每样的用量，调出符合各个宫嫔的凉面调料来。 这是个“全凭感觉”的事，全靠摸索平日对各位嫔妃的喜好的了解来调。一刻过去，雪梨和子娴一同调出四样，岳汀贤调出五样，正都吐着舌头觉得就连漱过口都尝不出味了的时候，吃的又来了。 一人一碗糖蒸酥酪。 因为碗数太多，食盒全用的最大的，三层，每层能放五碗。大概怕宫女们拎不动，尚食局把为数不多的宦官全差出来了。 来给她们送的恰是个熟人，张福贵。雪梨一见他就笑了，把锅里温着的绣球鲈鱼给他吃，径自取出碗糖蒸酥酪，加了杏仁片和蜜豆，吃起来又香又甜。 “陛下怎么突然这么打赏？”岳汀贤边吃边问，没法不好奇。 m.cＯMｉＣ5.Cｏｍ