谢瑜面上一喜,连忙向主持人和台下节目组工作人员道谢。 解决了泡米这个大问题,谢瑜做事就安定多了。他把食材分类,荤菜和素材分开,要煎炸要煮的放一边,成品放一边。 然后他又不去动食材了,拿起篮子里压在底部的数瓶酱料,抽了张凳子,坐在流理台前研究。看够了,干脆全部拆封,拿着小碟、筷子,逐个点了伸到嘴边尝味。 现场观众和直播频道网友看谢瑜这佛系做菜的样子,都替他着急。 “阿瑜啊你长点心,你只有两个小时啊![直拍大腿]” “谢瑜是认真的吗?他真是来做吃的参加比赛的?[不敢想象]” “这家伙,抱着一堆酱料干什么?酱料都是成品来的……” “阿瑜莫不是想,直接把酱料给观众评委吃?” “前面的,谢瑜真要敢这样,会被节目组直接轰出去的吧。” 谢瑜认真做事,便排开了外界的干扰。观众在想什么他不了解,他只知道,对于寿司,食材新鲜度很重要,酱料风味也能决定成败。 对手头食材酱料不了解,急忙忙去动手,太过不理智。只有找到适合星际居民口味的酱料风格,才能抓住观众评委的心。 如此,即使最后一个交出作品,享受不到加分优势,也能凭借口味让观众心甘情愿投票。 谢瑜花费了一番功夫确定酱料口味,这才开始处理食材。寿司大部分是冷食,对开火的要求不高。谢瑜不想冒险,赌在座观众都能吃下生食,就在拿材料时,把后续做法订下基调,很大程度倾向常规款寿司。 他给海苔片点数,大致算出了每种需要做的量。开始把蔬果切成条状,再煮虾煎鸡蛋。 因前期操作比较简单,他做得很熟练。准备食材的速度竟然要比其他嘉宾要快,等他一盘一盘分门别类装好食材后,其他嘉宾还在处理生冷肉块。 两位女嘉宾动作秀气,但进度颇慢。另外两名男嘉宾手脚麻利,桌面却乱成一团,荤素混杂乱放,不忍直视。 只有谢瑜的流理台,干净整洁。一眼看过去,各色食材被装在白底色浅口碟上,异常养眼。 “哇哦,这么看过去,只有谢瑜,做菜像做艺术一般。”主持人是时候恭维一句,“另外两位男士,为了以后形象,麻烦学学隔壁好吗?” 两位男嘉宾窘迫到束手束脚,女嘉宾们则不厚道地笑起来。谢瑜无奈,连忙摆手,示意主持人别给他拉仇恨。 他早看出来,节目组想要找个厨艺好、形象好、性格好的“理想模型”,来激节目效果。但他实在不觉得自己当得住这种吹捧,只能无奈推拒,谨慎地不搭腔。 制作环节,除了一开始主持人的调侃,后续都很安静。嘉宾们有条不紊地制作,观众们耐心等着。 随着时间流逝,录制现场开始出现食物香气。 第80章 两种寿司 谢瑜手头工作没停, 他没去张望其他嘉宾制作进度,只时不时盯桌上的光屏,确定自己还剩下多少时长。 现场观众闻着台上传下来的味道, 都忍不住馋意。直播频道里的网友闻不到,不用受到煎熬, 只能通过镜头近距离观摩五位嘉宾各自在做什么。 制作环节进行到一半, 有一位女嘉宾的菜品率先完成。 “哦!第一个,离时间结束还有整整七十分钟。您确定要这么早提交作品吗?”主持人夸张地惊叹了一声, “以及……诸位, 请注意时间啊。” 谢瑜身边两位男嘉宾听了这话, 动作速度都加快不少。谢瑜只抬头看了眼, 了解到情况后, 便收回视线, 专注于手头的活儿。 他面前的桌面上, 各种食材都已完全好准备好。流理台台板上,纯白色硬质垫和星际时代卷寿司用的软帘, 都已擦拭干净。 先前谢瑜尝过成品寿司醋,觉得味道不太对,临时自己用另一种醋搭配糖和盐, 倒入锅里一起煮。这时也完全好了, 被谢瑜端下来放凉。 嘉宾们既然答应来参加《美食天下》, 就早已准备好要露一手真本事, 此时在台上, 各出奇招。如此, 除了谢瑜,其他嘉宾们做的食物也同样富有巧思。 但相比其他嘉宾先前制作时桌面一团糟的样子,观众下意识青睐了始终在保持整洁的谢瑜。 大部分观众对谢瑜的做法表示赞扬,同时也有少数在唱反调。两方争辩不休,敲这M.coMiC5.COm