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第152节


浇在面上,热气腾腾的端上桌。

    这样一番动作,让所有人都能看清楚,一碗面上放着五块方方正正的五花肉,而且哪个客人的面条都是一样的,每个人都不会吃亏。

    西红柿鸡蛋面和辣酱面也是一样的,都是满满的两大勺浇在面上,用勺子盛西红柿鸡蛋之前,还会在锅里搅动一圈,保证西红柿和鸡蛋混合均匀,以免哪一碗里的鸡蛋少了。

    而西红柿,宋山竹在炒蛋之前,已经用开水烫过,剥掉了西红柿皮,小火熬煮成了西红柿酱,这样浇在面条上,面条沾上粘稠的酸酸甜甜的西红柿酱,十分开胃,同时也看不出西红柿原本的样子了。

    三种口味的面条,所有人吃了都说好,舍得花钱的就吃五花肉炖土豆的,舍不得花钱的就选择西红柿炒鸡蛋或者辣酱。

    和五花肉一起炖的土豆,酥酥烂烂,吸饱了肉汤的味道,一口咬下之后,是几乎不逊色于吃肉的享受。西红柿炒鸡蛋里的鸡蛋也都是大块的,酸酸甜甜的味道分外开胃。

    另宋山竹意外的是,最受欢迎的,竟然是辣酱拌面,无数客人一边吃得汗水和泪水一齐往外冒,但还是停不下来。

    辣酱里面真的有碎碎的鸡肉丁,几乎每一口都能吃到,这种又刺激又爽快的感觉,让很多第一次尝试的人一下子就喜欢上了。

    “好辣,好辣,好辣!”桌边的食客一边大口吃着面条,一边扯着嗓子喊道。

    宋山竹:……她考虑到辣椒刚传入国内,大家的舌头都还没有接触过辣椒,辣酱特地只炒成了微辣。

    “老板你快盛碗面汤来,不行了我得喝两口!”

    宋山竹:……面汤都是烫的,这一口喝下去,现在就被辣得扯着嗓子喊的人,恐怕要被辣得哭爹喊娘了。

    宋山竹左右看了看,将一根准备切成丝作为菜码的黄瓜,递给了被辣哭的客人,“嚼一根黄瓜就好了。”

    客人接过黄瓜,狠狠咬了一大口,凉丝丝的黄瓜给口腔里瞬间降温,的确是舒服多了。

    然后宋山竹就看到,客人嚼完一大口黄瓜,又吃了一大口辣酱拌面,然后又被辣得直吐舌头。

    宋山竹:……

    “你要是还想吃的话,吃辣还是一口气地吃比较好。吃一会儿缓一会儿,这样最受罪。”

    客人一口黄瓜一口辣酱拌面地交替着吃,发现果真如宋山竹所说,被黄瓜降温后的口腔,吃下一口面的时候变得更加煎熬,索性埋头苦吃,呼噜噜地将一大碗面吃完了。

    客人抹一把额头上的汗水,长舒一口气,“真舒服!真痛快!”

    “老板你家的这个辣酱,是用辣椒做的吧?我家炒菜也放过这新从海外传过来的辣椒,但都只敢放一点,虽然没有这么辣,但是也远远不如你家这个香!”

    “老板,你家这个辣酱卖不卖啊?卖的话我回家拿个小罐子,装一罐回家。这酱拌面条好吃,蘸馒头肯定也好吃!”

    宋稻花和宋小荷,听到不止一个客人询问辣酱卖不卖的问题,都扭过头来看宋山竹——

    辣酱是宋山竹炒出来的,而且影响剧情进展的每一个决策,也一定要宋山竹做主。

    客人们原本都朝着宋稻花叫老板,以为宋稻花才是这个面摊上做主的人,两个女儿不过是帮她干活。万万没想到,三个女人里拿主意的,竟然是年龄最小的那一个。

    宋山竹听到客人们的这些询问之后,惊讶了一瞬,然后很快就点头答应,“卖的!想买的回家拿罐子来吧!”

    宋山竹提前将价格说清楚,“我这个辣酱会卖的贵一些,里面放了不少鸡肉丁,还用了很多油,油汪汪的你们也能看出来,卖便宜了我是要亏本的……”

    几个人听到价格之后退却了,但是更多的人还是回家去拿了罐子,将宋山竹炒了一次,准备用上好几天的辣酱,一天就瓜分完了。

    .

    晚上回家之后,宋山竹累得躺在床上起不来,宋稻花和宋小荷两人,却还精神奕奕地算着今天一共挣了多少钱。

    “十枚、二十枚……一百枚……二百枚……”

    “我看一下账本啊,我们买猪肉花了一钱银子,买鸡蛋花了……”

    宋稻花和宋小荷两人都学会了汉语拼音,也学会了一些常用汉字,还有阿拉伯数字的写法和加减方法,如今两人在账本上将小面摊的生意的进出账单记清楚、算清楚,还是没有任何问题的。

    两人仔仔细细地算出今天赚了多少钱之后,高兴地抱在一起,“我们赚钱了!”

    “一天赚的钱,比织布卖布多很多呢!”

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