有食盐。 那个草原人在接过那一叠沉甸甸的布料的时候，面色就已经缓和了很多，然后他又检查了一下二娘给他们的豆子，面上又更添了几分满意，等他看到那一草兜杂面饼子的时候，那张黑漆漆的面庞上登时就乐开了花，这一次的交易价格显然让他很满意。 “%￥@#￥#%……”那汉子伸手拍了拍二娘的肩膀，一脸高兴地不知道又说了些什么，然后提着东西就走了。 “他说的甚？”那两个看门的一头雾水。 “应是说要给我们介绍生意呢。”罗二娘笑道。 凉州城待了这么久，罗二娘原本挺白净一个人，现在也是黑了许多，凉州城的风太干了，吹得人面上起皮，脸颊上隐隐还有一点高原红。 不知道的，还当她是土生土长的本地人呢，就是笑起来的时候毕竟还是比凉州人少了一些豪迈，多了几分腼腆。 第193章 瑞雪 与凉州城相比，长安城这边的市民们明显就要富裕得多，至少在罗大娘她们这间店铺所在的光德坊，坊间百姓都还是比较富裕的。 长安城有东西二市，东市那边卖的物什大多比较高档，价格也不太亲民，所以相对来说，也就没有西市这边这么热闹。 这东西二市每天早晨也并不开张，就只做下午那半日生意，所以罗大娘他们的食铺，也是要到下午的时候生意最好，他们家卖得最快的便是那卤串，一文钱一串，味美量足，有些个闲人，穿过好几个坊，走上小半日工夫，就专门为了来吃一两个阿姊食铺的卤串。 “听闻在你们这里，能用下水换卤串？”这一次上午，罗大娘正在煮浆饮，铺子前边来了一个十二三岁的小姑娘。 “换的，你可是拿了下水来换？”罗大娘拍了拍郑氏长女，让她帮忙看着火候，自己则走到窗台那边，与那小姑娘说话。 “你看我这些能换多少？”那小姑娘一听，高高兴兴抱起自己手里提着的一个小木筒就要往柜台上放。 “这边来这边来。”这柜台是做买卖用的，若是沾上了污水，留下了味儿就不好了，罗大娘连忙把人往旁边一道小门招呼。 “哎。”那小姑娘提着木桶就过去了。 二娘开了旁边那道小门，就蹲在门口那里，检查了一下对方水桶里的那些东西，瞅着应该是鹅肚子里的，心肝肾都已经被摘了，尽剩下一些大肠小肠，不过好在还有三个鹅头，约莫是他们家的人不喜吃这个，又嫌收拾起来太麻烦，干脆便给剁了。 “能换四个卤串。”大娘言道。主要是那三个鹅头还不错，鹅头这东西卤起来滋味好，有些客人专门就喜欢吃这个。 “当真！”那小姑娘可高兴坏了。 “自然。”罗大娘笑道：“你是哪一家的？拿这些物什出来换，家里的大人可晓得？” “都晓得的，我家郎君还让我换一串分他吃嘞。”小姑娘笑嘻嘻道。 罗大娘搬了一个木盆过来，将那半桶鹅杂倒在盆中，然后又舀了一瓢清水帮她涮了涮木桶，最后才到柜台前面，拣了四个卤串，用一张油纸略包一包，递与那小娘子。 小丫头把木桶挂在臂弯上，双手捧着那几个卤串，颠颠就回家去了，刚刚听她说自家郎君如何如何，想来应是谁家的婢女。 “娘子你看，这浆饮可是煮好了？”郑氏长女扬声问了罗大娘一句。 罗大娘抱着那个木盆走过去瞧了瞧，言道：“差不多了，用小火温着吧，记得要多搅拌，莫要糊了底。” “嗯。”那郑氏长女应了一声，蹲身撤了灶下烧着的柴火，只在灶膛里留了一点木炭继续温着，人依旧守在陶釜前面，这时候刚刚撤了火，灶膛里还热着呢，若是不小心着些，还是很容易糊底，一旦糊了底，这锅浆饮就卖不出钱了。 这浆饮里头有豆子又红枣，还有好些白米呢，这几样物什泡了水磨成浆，再滤了渣，放在陶釜之中煮熟了，一碗也能卖个一文钱，这一个陶釜里装着的，可就是好几十文钱。 大娘这一边，则抱了那盆鹅杂去了后院。 ?Ｍ.Cｏｍiｃ5.ｃom