揉面得用力，席桐是生手，这小孩儿又不知道轻重，万一不小心被碰着了，那小胖指头不折了也得肿。 展鹤一听见她叫就巴巴儿挪着小短腿儿跑过去，仰着脑袋充满期待的看。 展鸰包包子的动作十分轻盈优美，面皮和馅儿都托在左手掌心，右手几根指头捏着面皮边缘不断打褶，好似蝴蝶穿花一般，不多会儿便将几样零件变成花朵一般好看的大圆包子。 花卷做起来就更有意思了，瞧着跟捏着玩儿似的。 先把面团揉成长条，按扁了对半开，薄薄的刷一层花生油，再撒一点椒盐碎末。都是从外往里卷，不过一面正的，一面反的，都带着个卷儿在中间汇合，整理下形状，拿根筷子横着在中间压一道就是了。 抽了筷子之后，先前的两半卷儿登时变成四半翘着，因展鸰有意分配比例，乍一看竟像是振翅欲飞的……大扑棱蛾子了！ 这也是没法子，花卷忒胖，强行说它是蝴蝶，蝴蝶都不干，展鸰自己也着实没法昧良心，就退而求其次吧。 小孩儿看的合不拢嘴，眼睛瞪得圆溜溜，显然惊讶至极。 展鸰失笑，“怎么样，姐姐厉害吧？” 小家伙点头如啄米。 “我再给你弄个燕子吧！”展鸰又来了兴致，重新拿了块面团揉开长条，绳子打结似的编了两下，一头捏成鸟儿的尖嘴，上头圆滚滚的脑袋两侧按个绿豆；另一头按扁了剪个两瓣儿尖，正面两遍再用小刀略刻几下做翅膀，可不就是燕子么？ 嗨，她手底下出来的动物，营养都比较过剩，看着就胖乎乎的喜庆！ 展鹤看的目不转睛，一个劲儿的拍巴掌，显然是欢喜极了。 展鸰这才心满意足的拖了张小矮桌来，又揪了一块面团，随手捏了个四不像递给他，“哝，自己玩儿吧。” 这会儿没有橡皮泥，玩这个就挺好。 展鹤无声欢呼一下，欢欢喜喜的接了，美滋滋看了半日才有些心疼的把面团揉开了，自己一板一眼的塑形，明显是模仿展鸰刚才的成果。 小孩子好奇心强，单从这个角度来说既磨人却又很好打发，就好比现在，一块简简单单的面团就够他自己安安静静玩半天了。 看展鹤把开开心心的把那块面团揉了又揉，展鸰忽然心头一动，冲席桐抬抬下巴，“哎，想吃凉皮吗？” 席桐没说话，可双眼中结结实实透出渴望。 又酸又辣又过瘾的凉皮，谁不想啊！这还用问吗？ 展鸰笑的得意，“瞧见了么，你还得好好对我，不然保不齐哪天我就罢工了。” 席桐笑的无奈，心道自己这个投资入股的大股东、二掌柜当的可真是“憋屈”，动不动就给人威胁…… 不过，谁叫他甘之如饴呢？ 等席桐把馒头都揉的差不多了，展鸰又特别“刻薄”的给他派了个活儿，“你把这团面洗了，洗出面筋来，还有啊，洗出来的水可别浪费了，都攒在意个盆儿里沉淀，凉皮能不能成都靠你了，好好干啊。” 席桐重重点头，看着手中这团面的表情就有些说不出的凝重。 这任务，绝对不能办砸了！ 展鸰忍笑去蒸包子和馒头，等头两锅出来之后，席桐的面筋也洗的差不多了。 原本白嫩圆润的面团只剩下不大的一团，且越发明显的呈现出麦黄色，用手一戳便会感觉到一股弹力，且黏性极大。 展鸰将那些洗出来的白色浆水放到一旁沉淀。如今已是晌午，估计今儿是做不着了，而早上吃这类味道刺激的东西又不大合适，看了只好算在明儿的午饭菜单内。 一听要明天中午才能吃，刚还满怀期待的席桐不免有些失望，不过他可是一个成熟的男人了，区区半小时不到就调整过来了，又问现在没有黄瓜可怎么好。 展鸰想了一回，倒也无计可施，“这会儿即便有洞子货，可也决计没有黄瓜这样高难度的，家里有生的新鲜豆芽和萝卜切丝，好歹凑合一下吧。到时候用热油做点辣椒油，调点蒜泥和香醋汁儿，再加些花生碎，想来也好吃得很呐。” 说着，俩人就齐齐吞了吞口水。 没法子，现代人的食谱真的太丰盛，涉及四大洋七大洲，内容变幻万千无所不包，压根儿没有季节和国界的局限，如今骤然被迫压缩，一时半会儿真的适应不了。 才来的那几天，展鸰想好多好吃的想的都恨不能哭！ 忍忍吧，说不定M.coｍiC5.ｃom