☆、雏菊狮蛮糕(修) 大白叔瞪着眼睛瞅着阿砚那清澈的大眼睛，还有那灵秀的小脸蛋。 分明是个机灵丫头，怎么脑袋真好像有点问题呢？ 大白叔想起了自家堂侄女的话。 不过想到了他家九爷的板子，他还是忍下心中的疑惑，尽量描述了那天的糕点：“看着有些像狮蛮糕的，上面红的绿的，还散着小花，带着淡淡的菊香，想起来了吗？” 阿砚皱眉想了一番，最后恍然大悟：“我知道了，那是我做的雏菊狮蛮糕啊！” 大白叔总算松了口气，试探着问：“好，那你再做一份？” 阿砚点头：“没问题啊！” 大白叔和旁边满脸鄙夷的何小起对视了一眼，暗自点头。 阿砚呢，看了看旁边的食材，这才发现那些食材都放在白瓷小碟子里，各种食材配料都是最齐整的，她望了眼大白叔：“还缺点雏菊。” 大白叔忙吩咐一旁的何小起：“去！” 何小起皱了皱眉头，不过还是往外走。 谁知道阿砚却对他又补充说：“太老的不要，太嫩的不要，要昨日个新开的那种，不大不小的。” 何小起没想到这乡下丫头使唤自己这叫一个顺手，瞪了她一眼，不过到底还是去了。 他倒是速度快得很，不过片刻功夫，便提来一篓子雏菊来。 阿砚有些惊诧：“这么快？” 何小起颇有些得意：“咱厨房里要用的，哪个敢怠慢？” 这些事儿哪里劳驾他来亲自动手，自然有侍卫代劳，那些侍卫轻功好动作快，没几下就给弄了一篓子。 阿砚对于这件事已经见怪不怪了，她再次检查了食材，开始做起了她的雏菊狮蛮糕。 其实这狮蛮糕，乃是本朝重阳节时常用的糕点，就是用粉面蒸成糕，上面放点石榴籽啊粟子皇，还有银杏松子等物，再嵌上点肉丝儿，使这糕点打扮成个狮子蛮王的样子，所以才叫个狮蛮糕。 不过阿砚做的这个狮蛮糕，却和别人做的不同，她在蒸治面糕的时候，是加入了雏菊的。 一旁的大白叔和何小起见阿砚慢腾腾地做起糕点来，都开始打起精神从旁盯着瞧。 只见阿砚白嫩嫩犹如菱角一般的白手指，从篓子里挑了十数朵雏菊，放在锅里，又取了旁边的山泉水加上开始烧火。 大白叔见此，忙喝止：“你不用烧水，让何小起烧。” 何小起倒是没说什么，乖乖地去烧火了。 阿砚趁机将旁边的一些食材全都挑选了，洗干净了备用。 少顷之后，锅里的水煮沸了，阿砚拿了一个纱布滤掉菊花，又在菊花水里加入了冰糖，粟子粉，一边搅拌着一边继续让何小起烧火。 待到这边菊花水煮好了，阿砚慢调思虑地和面做糕。 大白叔简直是要把眼睛瞪出来了，他想看看这小姑娘怎么做的，可是他看了半天，却觉得她的手法以及配料并没有什么特别。 大半个时辰后，阿砚的雏菊狮蛮糕出锅了，淡黄的糕饼，上面有各样干果点缀其间，更有片片菊花缓缓飘动。 大白叔凑过去，这才见那菊花欲迎还遮，半镶嵌在糕饼上，因那菊花花瓣轻盈，如今旁边稍微有人走动，那菊花便仿佛蝴蝶翩翩起舞。 而更让人惊奇的是，不过是十几瓣菊花而已，这糕点便散发着淡淡的菊香，m.cOｍIc5.ｃｏＭ